Категории

Шу Пуэр классический Гун Тин «железный блин» 200 грамм. "Синий"

900 р.
Модель: пг1
Наличие: Есть в наличии

Тел.‎ ‎+7 (915) 796-69-59 Звони!

Этим непогожим сентябрьским днём мы хотим представить вам Шу Пуэр из новой линейки нашей чайной коллекции – это вполне классический ГунТин из императорского сырья, он богат яркими и глубокими вкусовыми красками, полон чистой, неагрессивной энергии и поможет по-хорошему взбодриться в считанные минуты. Чай спрессован в 200-граммовый «железный блин» – это чуть более древняя форма прессовки, чем привычный многим сегодня блин (или Лепёшка Семи Братьев), он отличается ровными краями окантовки торца – как правило, такая форма более удобна в транспортировке и при хранении, но она не используется для широкого фабричного производства, зато предоставляет производителю возможность заложить в продукт побольше сырья. Часто блины подобной формы выпускаются ограниченной серией или же, – как в нашем случае, – меньшей граммовки, чем традиционные 357.

Разграниченный на ровные 4-граммовые квадратики пуэрный диск крошится руками легко, и такое деление на сегменты очень удобно как для быстрого заваривания проливом, так и по случаю настаивания в термосе. На одно чаепитие мы берём несколько квадратиков, буквально 2-3, больше класть нежелательно, ведь это крепкий и плотный ГунТин Пуэр, после неосторожного перезаваривания он может живо отдать всю свою силу разом и после уже не будет таким лёгким и нежным, как кажется поначалу. Сухой аромат его открытый, землисто-ореховый, шоколадно-пыльный, он достаточно стремителен и чуть суховат. Мелколистовое сырьё с обилием почек даёт о себе знать звонким сливочно-шоколадным оттиском. Ароматные границы оживлённого кипятком чая заметно расширяются, становясь ещё более насыщенными и бодрящими, они одновременно сладкие и горькие, густые и терпкие, просто головокружительные.

Первый пролив насыщенного рубиново-каштанового оттенка, не плотный и чуть водянистый. А вот вкус куда более плотный, кофейно-шоколадный, запоминающийся, винный. Со второго пролива начинается откровенная нефть – как во вкусе, так и по аромату вперёд выступает очень сильная, напористая пуэрная плотность, захватывающая буквально с головой, вкусная, яркая и питкая, увлекающая и питающая. Цвет настоя непроглядного коричнево-красного оттенка с лёгким рубиновым отливом скрадывает чайное дно и играет по краям посуды, приковывая наш взор. Во вкусе готового чая самые классические для пуэра оттенки шоколада, древесные, сливочные, кофеиновые ноты, попеременно играющие во рту и на кончике языка, но проявлены они здесь максимально настолько, насколько это вообще предоставляется возможным. А длится вся эта история совсем недолго, но энергии и эмоций приносит массу – стремительно и неуловимо насыщая нас, согревая и питая наше тело.

Послевкусие у чая вязкое и долгое, сладковатое и медитативное. Оно позволяет рассредоточить внимание со всего этого вкусового многообразия и погрузиться с головой в приятно опьяняющее, гармонизирующее пуэрное состояние.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: