Шен пуэр, пресс 2007 года. Обладает ароматом (Чэнь Сян) взрослого пуэра, а темный цвет настоя подчеркивает степень ферментации. Плотный настой с коркой мандарина во вкусе. Терпкий без горечи. ..

Плотно уложенное в блин чайное сырьё однако податливо рукам, оно быстро и легко ломается. Отделив небольшой кусочек в 9 грамм, мы ополаскиваем его кипятком и живо получаем насыщенный аромат. Он простой и сбалансированный, но увлекает внутренним рисунком. Первый пролив скорее подготовительного хар..

Сырьё неоднородное, рыхлое и ломкое, отделяется очень легко, заваривается моментально, раскрывается достаточно быстро. Ароматная палитра небогата разнообразием, ровная и густая масса готового чая тянется вязкой бодрящей мелодией от первого глотка до последнего практически без каких-то серьёзных и..

В сухом аромате преобладает ярко выраженный, чуть затхлый оттенок почек. При контакте с кипятком ароматный рисунок округляется и распускается, обретая более отчётливые очертания. Сливочный и чуть землистый, очень пленительный аромат сменяется таким же горько-сладким, прелым и душистым вкусом. Пер..

Сухие листья чая, с особым вниманием утрамбованные в аккуратный блин, неуловимо тёмно-оливкового оттенка, приятно переливаются на солнце и легко отслаиваются от блина, распадаясь на точные фракции без пыли и сора. Аромат сухого чая насыщенный, ассоциируется с душистым букетом сухих трав и полевых..

Наверное, самым важным качеством этого Пуэра является его непредсказуемость. Поначалу нас привлекает внешний вид упаковки, затем и аккуратная прессовка явно бросается в глаза. После распаковки сразу видно, что само сырьё рыхлое и неживописное, это обычно свойственно фермерским чаям. Подготовитель..

ШУ №2 Упакованный в приятную лаконичную упаковку, этот пуэр в сухом виде пахнет приятно и сдержанно, а при первом же ополаскивании кипятком активно напитывается глубоким и плотным черносливовым ароматом, парируя своим ярким и увлекательным характером. Внешне чайное сырьё выглядит привлекат..

Юный и бодрый Шэн для любителей простоты и изящества, во вкусе копчёный профиль с нежными цветочными переливами, чуть терпковатым табачным оттиском и звонкой мелодией спелых цитрусов. Прекрасный внешний вид сырья — листочек к листочку, много серебристых почек, нежно-зелёных листьев и веточек. Пре..

Красиво уложенные в лепёшку салатовые листья, серебряные почки и коричневые веточки составляют гармоничный чайный портрет, по-симпатичному живописный и подробно детализированный. Все эти составные части от цельного блина отслаиваются без особых усилий, с сохранением своей формы для каждого мельча..

Внешне этот Пуэр в сухом виде довольно красочный, проступают рыжие почки и листья спрессованы аккуратно, нет пыли, веток и никаких претензий или сомнений относительно внешнего состояния чая не возникает. Аромат отломленного блина тепловатый и свежий, в нём преобладают нотки шоколада и ненавязчива..

  На первый взгляд ничем не примечательный пуэр, который однако способен порадовать и задать правильный тон предстоящего дня. В сухом формате прессования много пространства, блин рыхлый, но не рассыпается в труху, а легко расслаивается руками на удобные для определения граммовки пласты..

..

..

За красочно-алой обёрткой с изображением ярко накрашенной молодой актрисы театра Кабуки скрывается достаточно скромный и негромкий, аккуратно приготовленный ГунТин. Аромат его совсем неяркий, сдержанный и чем-то даже не свойственный гунтинам, он нежный и лёгкий, юный и весенний – буквально врывае..

Этим непогожим сентябрьским днём мы хотим представить вам Шу Пуэр из новой линейки нашей чайной коллекции – это вполне классический ГунТин из императорского сырья, он богат яркими и глубокими вкусовыми красками, полон чистой, неагрессивной энергии и поможет по-хорошему взбодриться в считанные мин..